安心・安全で
美味しさの質が高い
畑田農園の有機トマト

岐阜県飛騨高山

安全だけじゃない
美味しさも保証します

安心・安全で美味しいものを食べられることが何よりも大切だと考えております

有機トマトへの想い

安心、安全なものを食べられることが
何よりも大切と考えております。
私は食の安心・安全には真摯に向き合って
作り続けていきたいと思っています。
そして、
そうした作り手が増えていくことを願っています。

有機トマト 有機トマト

美味しさの質を高める秘策

有機肥料を多く使えば良いというものではありません。
有機肥料を与えすぎると、化学肥料と同じような栄養価になってしまうため、毎年最高の美味しさでお届けできるよう絶妙なバランスで有機肥料を使っています。

安心・安全な理由

  • 化学農薬、化学肥料は使わない
  • 有機肥料を使う

畑田章人の有機トマトへの想い

岐阜県飛騨高山で先代から引き継ぎ
私で何代目になるかもわからないぐらい長く続けています。
有機栽培に切り替えたのは1993年(平成5年)のことでした。

サヨコおばあちゃんの
おすすめレシピ

サヨコさん

生トマトで作るハッシュドビーフ

食と農のコラム

食と農の情報をお届けします。

トマト栽培の傍で

普段はトマトの栽培をメインに行っているのですが、合間に自宅食用と青山マルシェでの販売用のお米を栽培しています。

トマト絶賛成長中!

メインのハウスにトマトを植えてから1ヶ月が経過しました。今年は土に少し変化を加えたお陰なのか、例年以上に元気に

苗の植え替え

農園の仕事もいよいよ本格的に始まってきています。先日は、タネから育ってきたトマトの苗を実際に育てるハウスへ植え

はじめまして

畑田農園公式サイトを公開しました。今後はこちらに「食と農」のコラムを綴っていきたいと思っています。どうぞよろし

TOP